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累積20多年的專業經驗，挑選排水良好的曾文溪流域肥沃的沖積土壤與最適宜的月份播種。牛蒡深植地下一公尺，吸取日月精華，再經過底蘊(壤土下生長)150天後採收，其品質達最佳狀況。
主力商品為柳川理想及美白牛蒡兩大品種 ，面積100公頃，總產量約2,500公噸。本公司於2003年首度在台灣栽種美白牛蒡， 命名為黃金牛蒡，推出後在市場上造成熱烈搶購
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